■製糖課 [砂糖生産を支える職場]
修繕期（4月～10月）※期間はその年度によって変動あり
工場全体の清掃、整備作業(8:00～17:00※残業あり)
製糖期（10月～3月）※期間はその年度によって変動あり
砂糖の補助作業職場（交替勤務）
・貯蔵ビートを工場への流送
・ビート原料の家畜用飼料（ビートパルプ）製造
・河川水の汲み上げ、石灰原石の焼成等
・砂糖包装作業（20kg袋、30kg袋）
副資材業務
・工場消耗品資材の運搬・補充（8：00～17：00※時間外あり）

■保全課 [工場設備を守る職場]
8：00～17：00※残業あり(製糖期は常昼シフト勤務※残業あり)
主な業務内容として、
アーク溶接、ガス切断、旋盤などによる金属加工、製作、
工場設備の修繕、整備作業
修繕期（4月～10月）※期間はその年度によって変動あり
・工場全体の修理・改善作業
製糖期（10月～3月）※期間はその年度によって変動あり
・工場稼働時のトラブル対応、機器・設備の修理・保全